農場は、乳牛約490頭を日本人10名、外国人研修生13名で管理しています。仕事内容は、搾乳、エサ、治療管理、人工授精、子牛育成管理、堆肥の6つの作業があり、分業制で仕事をしています。各作業ごとにマニュアル化されていて、一定水準での仕事ができるようになっています。
月に2～3回従業員全体での勉強会を行っており、分からないことや、気になることなどを聞きやすい環境が整っています。また、酪農コンサルの方を呼んで、最新の酪農技術や飼養管理についてのミーティングなどを行っています。
現在、U－モーションを導入し徹底した個体管理をしています。パーラーでは乳頭洗浄機を導入し、より清潔で衛生的な搾乳環境が整っています。また、堆肥ではスクリュージェッターを導入し、良質な堆肥を生産するなど先進的な牧場として日々取り組んでいます。
また、農場は静岡県内トップクラスの生乳生産量を誇っており、今後も積極的な増頭による生産量拡大に加え、安心・安全な生乳生産を目指しています。
休日休暇は、4週6日制+有休休暇で連休なども取りやすい環境です。ただ、牛さん相手の仕事なので一般企業のように定休日がありません。翌月の休日希望日をヒアリングした上でなるべく希望に沿うように従業員間で調整して休日を決めています。
日本語レベル3
酪農/山梨県
