和食・洋食など調理経験があれば、焼肉や肉の取扱いは初めてでも大丈夫。
経験豊富な厨房スタッフがイチから教えます。
飲食店の厨房経験がある方なら大歓迎です。
和牛の掃除や柵どり、切り付け、サイドメニューの調理を主にやっていただきます。
肉マニア達を唸らせるお店で働いてみませんか？
今までの調理経験を活かしてみたい方、リーダーシップをもって仕事に取り組みたい方には最適な職場です。
経験にもよりますが、まずは野菜の仕込み~サイドメニューの仕込みをしてもらってから、和牛の取り扱いに入ってもらいます。
黒毛和牛のそれぞれの部位の、掃除、柵どり、切り付けを学んでいただきます。
調理は３つのポジション（肉・ストーブ・前菜サラダ類）に分けています。
経験豊富な料理長のもと、基本に忠実な調理を学んだあとは、リーダーシップをもって厨房内を切り盛りできるスキルを身につけられます。
仕事のやりがい
・キャリアアップを目指せます。
・発想力やアイデアが活かせます。
・チームワークを活かして働くことができます。
・会社の中核メンバーとして活躍できます。
・経験が少なくてもスキルを磨いて活躍できます。
・社員の定着率の高い職場です。
・少数精鋭で、一人ひとりが主役の会社です。
日本語レベルN3
調理スタッフ・料理長関連職+東京
